Buah kiwi mengandung enzim yang disebut dengan enzim actinidin. Cara mengolah daging agar cepat empuk dengan buah kiwi cukup mudah, anda bisa meremas-remas buah kiwi yang sudah disiapkan, lalu oleskan ke seluruh permukaan daging. Untuk 1 kg daging, diperlukan 1 sampai 1 1/2 butir kiwi. Kemudian, diamkan selama 1-2 jam sebelum diolah.
Cara membuat: Bersihkan daging dari lapisan putih atau lemak yang ada pada bagian potongan daging. Potong kotak daging kambing; Taruh daging di piring datar. Tuang kecap manis dan beri sedikit lada bubuk. Campurkan dengan bumbu hingga merata, kemudian biarkan selama 30-60 menit agar meresap; Tusukkan daging pada tusukan sate, bakar setengah matang. 6 Cara bikin sosis ala rumahan tanpa daging, sederhana dan ekonomis. 18 / 09 / 2022 15:32 WIB Shahfara Raida. foto: TikTok/@fajarlele. Brilio.net - Sosis pada umumnya terbuat dari daging sapi maupun ayam. Di pasaran, harga sosis dibanderol beragam, tergantung jenis dan kualitasnya. Episode ke 205, punya daging sapi enaknya dimasak apa ya ? dapur cantik channel episode ini akan menyajikan resep masakan daging sapi enak, yaitu TERIK DAGIN