778 resep patin bumbu padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Patin Bumbu Balado dan masakan sehari-hari lainnya.
Cara Membuat : Rebus ikan tongkol hingga empuk dengan jahe, bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu bubuk jika suka, sisihkan. Goreng ikan sebentar saja, tapi jangan sampai kering, agar daging ikan tidak keras/alot dan bumbu balado gampang meresap, sisihkan.
Dalam wadah, lumuri ikan patin dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit. Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng ikan patin hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Panaskan 4 sdm minyak bekas menggoreng ikan dalam wajan, tumis bumbu, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ikan patin, aduk hingga ikan dan bumbu tercampur rata.
RESEP SIMPLE CARA MASAK IKAN PATIN BALADO PADANG YANG ENAK DAN PEDAS (ASLI BALADO PEDAS)#masakanpadang #ikanbalado #masakanrumahan #masakanindonesia #resepsi
. 425 315 145 79 378 302 384 367
resep ikan patin balado padang
